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醫(yī)院服務(wù)管理方案

1. 成立具有醫(yī)院團(tuán)膳經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，服務(wù)醫(yī)院餐廳。

2. 建立醫(yī)院餐廳服務(wù)管理制度和體系，做到科學(xué)化，專業(yè)化管理。

3. 公共餐廳主要為病員病屬提供各種餐飲服務(wù)，包括且不限于送餐、病員營(yíng)養(yǎng)餐等，配備1名營(yíng)養(yǎng)師，設(shè)定餐廳營(yíng)養(yǎng)套餐，滿足病人康復(fù)需求。

4.開辟公共超市，方便并滿足病人與病人家屬的日用品需求，全天候供給、合理的定制價(jià)位。

5.餐具清理：按照國(guó)家規(guī)定并嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐具進(jìn)行整理、清潔、消毒等。

6.服務(wù)保潔：做好公共超市、餐廳以及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔工作，確保達(dá)到無衛(wèi)生死角，定期消毒。

徽王餐飲醫(yī)療機(jī)構(gòu)類部分業(yè)績(jī)展示：